مسقعه باللحمه المفرومه~♥~ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 غرام طماطم
- 500 بطاطس
- 500 بازنجان
- 500 فلفل
- 250 لحمه مفرومه
-
1
يتم تقطيع الخضروات شرائح دائريه
-
2
يتم تحمير الخضروات نصف استوا
-
3
في وعاء اخر تحمر اللحمه المفرومه وتضاف اليها البهارات والصلصه وقليل من الماء حتي تصبح مسبكه
-
4
طريقه البشاميل : في وعاء علي النار يحمر قليل من الزيت ويضاف اليها ملعقتان من الدقيق ويحمص ثم يضاف اليها كوب من الحليب تدريجيا مع التغليب
-
5
في صينيه الفرن يصب قليل من البشاميل ثم تضاف اليها طبقه من البطاطس وطبقه من البازنجان وطبقه من الطماطم وطبقه من الفلفل ويغطي بطبقه من اللحمه المفرومه وطبقي من البشاميل.
-
6
ثم تدخل الفرن
-
7
وبالهناء ♥